Plats Makisu

Makisu

Makisu

Digital support for a Brussels sushi brand

  • Community management
  • Art Direction
  • Creative Direction
  • Photo
  • Strategy
  • Video

Team

  • Matthias Krafft Video
  • Fanny Myard Photo
  • Sacha Kridelka Community management
  • Melvin Fernandez (project lead) Content creator
  • Lucas Liesens Photo
  • Melissa Wilmet Shoot coordination
Plats Makisu Canon EOS R6 · 31 mm · f/3,2
1/80 s · ISO 400

The sunny side of sushi.

Makisu is a fast-casual sushi brand from Brussels: four restaurants, homemade recipes, fresh ingredients and fair prices. After a few years of growth, the brand wanted to refocus on Brussels and regain a fresher, bolder, more desirable image, in a very crowded market.

We support it across its whole digital presence: strategy, creative direction, art direction, photo, video and community management. It all starts from a phrase the brand has carried from day one, “Real food feeds our good nature”, and a signature we set together: The sunny side of sushi.

We give Makisu a tone that is both playful and poetic. We film the kitchens from the morning on, the hands slicing tuna and rolling makis, the teams, the restaurants, and above all the people eating: freeze frames just before the first bite, annotated ingredients, behind the scenes shot like a film. We also come up with little games to keep customers entertained while they wait for their order.

It’s the kind of client that trusts us on concepts, and with whom we build for the long term. A relationship where we can really create, campaign after campaign.

Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 54 mm · f/5
1/125 s · ISO 400
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 70 mm · f/5
1/125 s · ISO 400
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 42 mm · f/4,5
1/125 s · ISO 400
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 61 mm · f/11
1/60 s · ISO 1250

Real food feeds our good nature.

Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 46 mm · f/8
1/60 s · ISO 320
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 26 mm · f/8
1/60 s · ISO 320
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 50 mm · f/5
1/60 s · ISO 320
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 24 mm · f/5
1/60 s · ISO 320
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 35 mm · f/5
1/60 s · ISO 320
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 70 mm · f/7,1
1/60 s · ISO 400
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 50 mm · f/7,1
1/100 s · ISO 400
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 31 mm · f/7,1
1/60 s · ISO 400
Sushi et plats Makisu Canon EOS R6 · 29 mm · f/11
1/60 s · ISO 640
Sushi et plats Makisu Canon EOS R6 · 70 mm · f/5,6
1/200 s · ISO 1000
Sushi et plats Makisu Canon EOS R6 · 70 mm · f/4,5
1/60 s · ISO 200
Sushi et plats Makisu Canon EOS R6 · 67 mm · f/7,1
1/60 s · ISO 200
Sushi et plats Makisu Canon EOS R6 · 70 mm · f/11
1/60 s · ISO 200
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 8 mm · f/7,1
1/60 s · ISO 640
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 24 mm · f/5,6
1/60 s · ISO 640
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 35 mm · f/5,6
1/60 s · ISO 640
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 33 mm · f/5,6
1/60 s · ISO 640
Façade du restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 14 mm · f/11
1/100 s · ISO 100
Restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 70 mm · f/4
1/50 s · ISO 1000
Restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 70 mm · f/4
1/50 s · ISO 2500
Restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 41 mm · f/4
1/50 s · ISO 2000
Restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 14 mm · f/4
1/100 s · ISO 2000
Préparation en cuisine chez Makisu Canon EOS R6 · 35 mm · f/5
1/80 s · ISO 800
Restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 70 mm · f/4
1/125 s · ISO 1600
Restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 70 mm · f/4
1/200 s · ISO 6400
Façade du restaurant Makisu à Bruxelles Sony A7R V · 14 mm · f/11
1/100 s · ISO 100
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 36 mm · f/5
1/60 s · ISO 200
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 29 mm · f/5
1/60 s · ISO 200
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 24 mm · f/5
1/60 s · ISO 200
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 24 mm · f/5
1/60 s · ISO 200
Plats Makisu Canon EOS R6 · 38 mm · f/3,5
1/80 s · ISO 400
Plats Makisu Canon EOS R6 · 50 mm · f/2,5
1/640 s · ISO 1000
Plats Makisu Canon EOS R6 · 50 mm · f/5
1/125 s · ISO 1000
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 41 mm · f/10
1/60 s · ISO 400
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 70 mm · f/10
1/60 s · ISO 400
Dégustation chez Makisu, sushi fast-casual à Bruxelles Canon EOS R6 · 52 mm · f/9
1/60 s · ISO 400
Makisu Canon EOS R6 · 24 mm · f/2,8
1/80 s · ISO 3200